|
Vietnamese Noedels Met Rosbief
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 g peultjes
? 2 bosuitjes
? 100 g mie
? 1 eetlepel olie
? 150 g rosbief a la minute
? 2 eetlepels chilisaus
? 30 g cashewnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In pan water aan de kook brengen. Intussen peultjes schoonmaken. Bosuitjes schoonmaken en in ringen snijden. Mie en peultjes in kokend water in ca. 5 minuten beetgaar koken. Intussen in koekenpan olie verhitten en rosbief op hoog vuur ca. 2 minuten bakken, halverwege keren. Mie en peultjes afgieten en met chilisaus en bosuitjes in grote kom door elkaar scheppen. Plakjes rosbief op mie leggen. Garneren met cashewnoten.
|
|
|